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La carte

Une carte qui suit le marché, semaine après semaine

Entrée, plat, dessert — France & Monde dans chaque assiette. Des options végétariennes toujours disponibles, et des tapas à partager.

Jamais deux fois la même escale

La structure

De l'entrée au dessert

La carte change chaque semaine, mais sa structure reste votre repère — France & Monde dans chaque assiette.

Pour commencer

L'entrée

Salade de betterave, grenade et noix de pécan, entrée du moment
Le légume du moment
  • Un légume
  • Un poisson ou une viande
  • Un feuilletage ou une friture
Le cœur du repas

Le plat

Plat mijoté aux épices, servi en terrasse
Une escale dans l'assiette
  • Un plat végétarien
  • Une viande
  • Un poisson
  • Une grillade
  • Un burger gourmet
La douceur

Le dessert

Panna cotta à la pistache et framboise, en bocal
La douceur
  • Une douceur fruitée
  • Une douceur chocolatée
  • Une crème, une mousse

Dans l'assiette

Quelques escales récentes

Un aperçu de ce qui passe par nos fourneaux. La carte du moment, elle, se découvre à table — ou sur notre Instagram.

Salade fraîche et œuf poché, l'entrée servie en terrasse
Le légume · en entrée
Tarte fine et sa salade colorée : copeaux d'asperge, pickles et fleurs
La tarte fine · d'ici & d'ailleurs
Le burger gourmet au pain feuilleté et ses frites maison
Le burger gourmet · le cœur du repas
La note du chef

Bon à savoir avant de réserver

Options végétariennes disponibles. Menu du vendredi midi à 16 € par le chef Benjamin. Tapas à partager, midi et soir.

  • Végétarien

    Un plat végétarien cuisiné et recherché à chaque carte.

  • Vendredi midi · 16 €

    Le menu signature du chef Benjamin.

  • Les tapas

    Une formule tapas à partager, le midi comme le soir.

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